Süßstoffe, künstlich dargestellte, nicht zu den Zuckerarten gehörige organische Verbindungen von intensiv süßem Geschmack, ohne Nährwert. Hierher vor allem das Saccharin (s.d.). Süßstoffgesetz, s. Saccharin.
http://www.zeno.org/Brockhaus-1911. 1911.
Süßstoffe — Süßstoffe, Sammelbezeichnung für synthetische und natürliche Verbindungen, die sich durch einen intensiv süßen Geschmack auszeichnen, jedoch (im Gegensatz zu den Zuckern und Zuckeraustauschstoffen) keinen oder nur einen vernachlässigbar… … Universal-Lexikon
Süßstoffe — Süßstoffe, alle auf künstlichem Wege gewonnenen Stoffe, die als Süßmittel dienen können, eine höhere Süßkraft als raffinierter Zucker, aber nicht einen dementsprechenden Nährwert haben. Das Reichsgesetz vom 6 Juli 1898, betreffend den Verkehr mit … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Süßstoffe — In der EU zugelassene Süßstoffe.[1] Name relative Süßkraft (Saccharose = 1) Acesulfam (E 950) 130 200 Aspartam (E 951) 200 Aspartam Acesulfam Salz (E 962) 350 … Deutsch Wikipedia
Süßstoff — In der EU zugelassene Süßstoffe[1] Name relative Süßkraft (Saccharose = 1) Acesulfam (E 950) 130–200 Aspartam (E 951) 200 Aspartam Acesulfam Salz (E 962) 350 … Deutsch Wikipedia
Süssstoff — In der EU zugelassene Süßstoffe.[1] Name relative Süßkraft (Saccharose = 1) Acesulfam (E 950) 130 200 Aspartam (E 951) 200 Aspartam Acesulfam Salz (E 962) 350 … Deutsch Wikipedia
Süßmittel — In der EU zugelassene Süßstoffe.[1] Name relative Süßkraft (Saccharose = 1) Acesulfam (E 950) 130 200 Aspartam (E 951) 200 Aspartam Acesulfam Salz (E 962) 350 … Deutsch Wikipedia
Saccharin — Strukturformel Allgemeines Name Saccharin Andere Namen … Deutsch Wikipedia
Steviosid — Strukturformel Allgemeines Name Steviosid Andere Namen … Deutsch Wikipedia
E954 — Strukturformel Allgemeines Name Saccharin Andere Namen 1,2 Benzisothiazol 3(2H) on 1,1 dioxid Benzoe … Deutsch Wikipedia
E 954 — Strukturformel Allgemeines Name Saccharin Andere Namen 1,2 Benzisothiazol 3(2H) on 1,1 dioxid Benzoe … Deutsch Wikipedia
